|
|
REPDOM
> LAS TERRENAS
> CARNETS
DE VOYAGES
Las Galeras, un joyeux hasard
Quelques tomates et deux ananas plus tard, nous avons repris
la route. On quitte la jolie jetée de Samana et ses airs de croisette avant d'emprunter une route goudronnée
qui longe la mer. Quelques hameaux se succèdent avant Las
Galeras, un hameau un peu plus grand que les autres.
La civilisation est passée par là, cabines téléphoniques
et même supermarché. Il y a un grand hôtel à quelques pas
mais c'est tout. Et c'est précisément ce que Christian recherchait.
Christian, c'est un voyageur.
A 25 ans, il réalise le rêve de sa vie et fait
le tour du monde. C'est une révélation pour
ce jeune Valaisan destiné à reprendre l'entreprise
électrique de son père. Il aime voyager et se
fixe un objectif :
- A 40 ans, je me suis promis que je vivrais
à l'étranger.
Alors, Christian se donne les moyens d'atteindre
son but. Il reprend l'entreprise familiale, crée des dizaines
d'emplois et développe de nouveaux marchés. Puis, il s'associe
avec une personne de confiance qui gère la moitié de ses
activités. Ainsi libéré six mois par année, il reprend ses
projets là où il les avait laissés.
Christian n'attend pas son quarantième anniversaire pour
visiter la République dominicaine. Il y a 12 ans, il atterrit
un peu par hasard à Saint-Domingue et aussi fou que cela
puisse paraître, voilà comment tout est parti :
- Je me promenais à Saint-Domingue et j'ai croisé une
Française à qui j'ai demandé où se trouvaient les plus belles
plages de l'île. Elle m'a dit que c'était sur la Péninsule
de Samana. J'y suis allé et encore une fois, sur place on
m'a orienté ici à Las Galleras. J'ai adoré le lieu et j'ai
acheté le restaurant et une dizaine de bungalows.
Et voilà. Simple comme bonjour. Lorsque Christian est en
Suisse, son épouse gère ses affaires en République dominicaine
et lorsqu'il est en République dominicaine, c'est son associé
qui gère ses affaires en Suisse.
Ici, Christian n'emmène pas ses costards et ses cravates.
En tongs et bermudas, ses lunettes de soleil accrochées
autour de la tête, il supervise le chantier du dernier bungalow,
tout au bout du jardin.
- C'est un prototype. Ils ressembleront tous à ça après.
Un espace cuisine a été ajouté, c'était une demande récurrente
de ses visiteurs. Christian espère ainsi séduire une nouvelle
clientèle plus familiale, il louera aussi ses bungalows
un peu plus chers.
Devant les bungalows, au bord de la route qui s'arrête sur
la plage, Ruby pose les achats du marché dans le restaurant.
Elle donne quelques instructions à sa sœur qui gérera les
cuisines aujourd'hui, et repart aussitôt pour le deuxième
restaurant. Le dimanche, il y a toujours beaucoup de monde
sur Playa
Rincon.
Suite : Playa
Rincon, un goût de paradis
Plus d'infos :
Hôtels
à Las Galeras
Les meilleures adresses de Las Galeras, péninsule de Samana,
République dominicaine.
Playarincon.com
Présentation du Resto Tipico Ruby à Playa
Rincon (grill au bord de la plage), du restaurant Bar Ruby
et des Paradisio Bungalows à Las Galeras.
|
|