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West Yellowstone, Montana
1200 habitants environ, 2000 mètres d'altitude.
Comme son nom l'indique, West Yellowstone s'épanouit à quelques enjambées de l'entrée ouest du parc (West entrance). Cette petite ville très touristique se destine à nourrir et héberger les nombreux visiteurs du parc national de Yellowstone.
L'entrée ouest étant habituellement la plus fréquentée, West Yellowstone offre une importante diversité de commerces, restaurants, motels, etc. Attention, seule l'entrée nord près de Gardiner (Montana), reste ouverte toute l'année.
A essayer : les spécialités très subtiles du Sydney's Mountain Bistro qui, comme son nom ne l'indique pas, invite à la gastronomie plutôt méditerranéenne. Derrière le restaurant, à l'abri des regards, demandez une table sur la coquette et petite terrasse, à côté du restaurant chinois.
Sydney's Mountain Bistro
Barrie L. Boulds
38 Canyon Street
West Yellowstone Montana 59758
Tél. 404-646-7660
Chaque week-end entre mi-juin et mi-août, West Yellowstone accueille le « Wild West Yellowstone Rodeo »
En plus sur le net :
Trouver un hôtel à West Yellowstone.
www.townofwestyellowstone.com
Site officiel. Ville de West Yellowstone
www.destinationyellowstone.com
Site officiel. Chambre du commerce de West Yellowstone et office du tourisme (hébergement, restauration, activités sur place)
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